ราคาอาหารพุ่ง เมื่อเดือนที่แล้วชาวอเมริกันเห็นว่าค่าอาหารเพิ่มขึ้นมากที่สุดในรอบ 40 ปี ท่ามกลางต้นทุนแรงงานและพลังงานที่เพิ่มขึ้น รวมถึงปัญหาห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก ในเดือนพฤษภาคม ดัชนีราคาอาหารเพิ่มขึ้น 10.1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว นั่นเป็นการเพิ่มขึ้นครั้งแรกมากกว่าร้อยละ 10 นับตั้งแต่ปี 1981 สำนักงานสถิติแรงงานสหรัฐรายงานเมื่อวันศุกร์
อิหร่านเตรียมทดสอบ การปล่อยจรวดใหม่
ราคาอาหารพุ่ง บีบนักช้อปที่ร้านขายของชำและร้านอาหาร
ราคาอาหารที่บ้านเพิ่มขึ้น 11.9% ในเดือนพฤษภาคมเมื่อเทียบปีต่อปี ภายในหมวดหมู่นั้น ราคาไก่เพิ่มขึ้น 17.4% ซึ่งเป็นการเพิ่มขึ้นสูงสุดเท่าที่เคยมีมา ราคาหมูเพิ่มขึ้นร้อยละ 13.3; เบคอน 15 เปอร์เซ็นต์; นม 15.9 เปอร์เซ็นต์; กาแฟ 15.3 เปอร์เซ็นต์; และผักและผลไม้ ร้อยละ 8.2 อาหารนอกบ้าน เช่น ที่ร้านอาหาร เพิ่มขึ้น 7.4%
อะไรทำให้เกิดการเพิ่มขึ้น? ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเป็นการรวมกันของปัจจัย ต้นทุนค่าอาหารที่ใหญ่ที่สุดบางส่วนมาจากค่าจ้างของพนักงานและต้นทุนเชื้อเพลิงในการส่งมอบผลิตภัณฑ์ ขณะนี้ ตำแหน่งงานว่างในโรงงานแปรรูปอาหารอยู่ที่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ซึ่งหมายความว่ามีการเปิดรับสมัครงานมากกว่าที่นายจ้างจะรับได้ ธุรกิจต่างๆ ได้เสนอค่าจ้างที่สูงขึ้น ซึ่งเป็นผลลัพธ์ ต้นทุนที่ส่งต่อไปยังผู้บริโภคในท้ายที่สุด
และเนื่องจากใครก็ตามที่มีรถยนต์เข้าใจดีอยู่แล้วราคาน้ำมันก็พุ่งสูงเป็นประวัติการณ์เช่นกัน สำหรับบริษัทที่ขนส่งอาหารปริมาณมาก ราคาเหล่านั้นจะสูงขึ้นไปอีก: ต้นทุนน้ำมันดีเซลได้ไต่ขึ้นสูงกว่าน้ำมันเบนซินทั่วไปท่ามกลางการขาดแคลนกำลังการกลั่น
ปัญหาอุปทานทั่วโลกที่เกิดจากสงครามในยูเครน ซึ่งเป็นผู้ให้บริการธัญพืชรายสำคัญ เช่นเดียวกับสภาวะแห้งแล้งในพื้นที่เกษตรกรรมที่สำคัญ เช่น ทางตะวันตกของสหรัฐฯ ก็กำลังทำให้สถานการณ์เลวร้ายเช่นกัน ตามคำกล่าวของ Christine LaFave Grace บรรณาธิการบริหารของ Winsight Grocery Business ราคาที่สูงอย่างต่อเนื่องเหล่านี้จะเริ่มลดลงเมื่อใด LaFave Grace กล่าวว่านักวิเคราะห์อุตสาหกรรมอาหารได้เปลี่ยนความคาดหวังของพวกเขา
บทความโดย : แทงบอล
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o oo o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o